Chardonnay proeven!


Wij lieten Amanda onze McManis proeven en graag delen wij haar bevindingen met jullie!


De geschiedenis van de McManis gaat terug tot het begin van de tweede wereldoorlog. Al vanaf deze tijd verbouwt McManis druiven in het noorden van Californië. In 1990 richtte de vierde generatie, Ron en Jamie McManis, het huidige wijnbedrijf op. De wijnvelden liggen in San Joaquin County, ten zuiden van Sacramento. McManis profiteert hier van de koele invloeden van Stanislaus River, en ze bezitten meer dan 2700 hectare verdeeld over 10 wijngaarden. Doordat ze duurzaam druiven verbouwen, hebben ze hier het ‘’green winery’’ certificaat voor ontvangen. McManis verbouwt typische Californische druivenrassen zoals Chardonnay en Zinfandel, maar ook Petite Verdot, Petite Sirah en Viognier.


Land: USA, Californië


Druif: Chardonnay


Kleur: Goudgeel


Neus: Oh wow, hier word ik echt blij van! Ik ruik banaan, vanille, gele room, peer, meloen, ananas, mango, sappige perzik en boter. Hier wil je echt aan blijven ruiken, geloof me.


Smaak: OMG. Meer kan ik de eerste paar minuten niet uitbrengen. Serieus, deze is fantastisch! De geur, de smaken, de structuur… This is my kind of Chardonnay! Heel veel (tropisch) fruit, waar vooral de ananas flink uitspringt. Een perfect klein zuurtje en een lange afdronk… Meer heb ik vandaag niet nodig hoor!


Wijn/Spijs: Doet het goed bij gerechten met paddenstoelen, witvis met een citroen, coquilles, maar ook bij een gerecht met fruit gaat dit denk ik goed werken.


Rianne en Roxanne, jullie hebben me niet blijer kunnen krijgen. Wat een waanzinnig lekkere wijn! Hartstikke bedankt dat jullie me deze beauty hebben laten proeven.



Ben je nieuwsgierig geworden naar deze wijn? Je scoort deze voor € 14,33 in onze webshop www.loslippig.com.


Wil je meer wijnbevindingen lezen van Amanda? Neem dan even een kijken op haar Instagram account wijnen_met_amanda.


XOXO


Rianne & Roxanne


31 keer bekeken0 reacties

Recente blogposts

Alles weergeven