60% Mourvèdre en 40% Grenache - Frankrijk - Languedoc-Roussillon - 2019 - 0,75 l

 

Beschrijving

Opvallend ingetogen dit jaar, pas na forse beluchting geeft de wijn zich prijs. Dan komen er volop bosaardbeitjes en rode bessen aan de oppervlakte. Maar ook subtiele kruiden als dille en munt. Juist door dat laatste element ademt de wijn een zekere frisheid.

Zachte, maar 'pakkende' aanzet. Forse smaakkracht en behoorlijk wat vlees op de botten. Hier wordt direct duidelijk dat de koningsdruif Mourvèdre een fors deel van de assemblage voor haar rekening neemt. Er lijkt zelfs sprake van een heel subtiele tanninestructuur. Echt droge finale, wat rulle tonen zelfs.

 

Wijnhuis

Extrême. Wijngaarden gelegen ten noorden van Montpellier. Kalk- en kiezelrijke terrassen en hellingen met kalkhoudende kleigronden van de Montpeyroux.

 

Wijn/Spijs

Licht pikante gerechten, praktisch alle tapas, salades, heel veel van de barbecue/rooster (vis, gevogelte, varken).

EXTREME GRIS

€ 8,50Prijs